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具良治（GLOBAL）是日本著名刀具品牌，于1985年推出，由吉田金属工业株式会社（YoshidaMetalFactory，Yoshikin）制造，以其舒适的手感、优秀的切削性能、刀锋与刀柄一体化设计以及坚固耐用而著称。